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江蘇衛(wèi)視穿越時(shí)間的味道
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《穿越時(shí)間的味道》通過(guò)經(jīng)典詩(shī)詞叩開傳統(tǒng)節(jié)氣的特有食俗,開啟滿載個(gè)人情感故事的美食宴席。節(jié)目通過(guò)競(jìng)賽的形式,每期以一個(gè)節(jié)氣為主題,嘉賓們自由挑選食材,運(yùn)用不同的烹飪方法制作料理,帶給觀眾不同感情色彩的風(fēng)味與感受。比賽分為兩輪,第一輪是“復(fù)刻菜”挑戰(zhàn),先由主持人示范制作節(jié)氣經(jīng)典美食,嘉賓們根據(jù)記憶還原制作;第二輪是“創(chuàng)意菜”挑戰(zhàn),嘉賓根據(jù)主題自由發(fā)揮完成料理,在這一輪比賽中節(jié)目組還請(qǐng)來(lái)了專業(yè)主廚進(jìn)行指導(dǎo)。歡迎觀看,更新時(shí)間:2019-12-3 16:00
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